グルメラリー 梅鮨 印刷 E-mail
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作者 グルメ記者   
2008年6月05日(木曜日) 00:00

ゴールドスペシャル(特上)…3,150円、中ちらし…1,570円、生太巻…3,150円

ゴールドスペシャル(特上)…3,150円、中ちらし…1,570円、生太巻…3,150円


山道町で13年、かくみ小路で17年になる「梅鮨」。カウンターのガラスケースの中に鮮度抜群の魚貝が並べられ、一見敷居の高い感じがしますが、愛想の良い店主さんとの会話も楽しく、気軽に楽しめるお寿司屋さんです。「ゴールドスペシャル(特上)」はトロ・アワビ・ボタンエビ・ウニ・ヒラメ・ホタテ・子持ち昆布・ホッキ貝・赤貝という極上のネタを使ったにぎり寿司。とろけるような食感で旨味が口の中に広がるトロや、ぷりっとはじける食感のボタンエビなど、贅沢なほどのネタの数々に幸せを感じます(笑)。カンパチ・イクラ・マグロ・ホタテなどの11種類ものネタが詰まっている「中ちらし」は、海の幸の宝石箱のような一品。シャリとネタの組み合わせで至福の旨さが味わえます。7種類のネタが入った「生太巻」は、ボリュームがあるため若い人にも人気があるそうで、食感と旨みのバランスがよく、お腹もほっぺも大満足。他にも「たつの軍艦」などの旬の幸を使ったお寿司もあるそうです。お寿司屋さんは高いというイメージのある方は、値段がはっきりと分かるメニューの中から選び、特別に食べたい単品だけ追加で頼むといいですね。小さなお子さんも大歓迎だそうなので、子供連れの家族でも気兼ねなく楽しめますよ。

並寿しもおすすめ

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カンパチ・マグロ・イカ・タコ・コハダ・玉子などを楽しめる並寿しは1,050円とリーズナブルな値段で、手間ひま掛けた梅鮨の美味しさを味わえますよ。

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