桜鍋

1,890円

下土手町にある北菜館1Fの「うまが、会う」は、馬肉・桃豚を使った料理を楽しめる食事処＆居酒屋といった雰囲気のお店です。定食メニューも豊富に揃い、午後3時からの営業なので食事を楽しむお客さんも多く、定食の御飯・みそ汁・生玉子はおかわり自由。馬肉や桃豚の美味しさを知ってもらいたいとの思いで、リーズナブルな価格設定にしているそうで、学生のお客さんが多いというのも納得ですね。紹介するお料理は「桜鍋」。中泊町産の新鮮な馬肉は、やわらかくて美味しいと評判のお肉。火が通り過ぎると堅くなってしまうので、煮過ぎないで食べるのが美味しく食べるコツ。スープはピリッとした辛さが美味しいみそ味と、お肉の味を堪能できる正油味から選べます。特に女性に話題というのが全ての鍋料理に入っている「コラーゲンボール」。ヘルシーで栄養価の高い馬肉に、さらにお肌をツルツルにしてくれるコラーゲンがプラスされるなんて女性必見。追加注文もできるので4〜5個も入れる方もいるそうですよ。他にも「馬刺の盛り合せ…1,040円」や「馬レバー刺…578円」なども人気メニュー。馬肉・桜豚以外の料理も揃っているので、「他の料理も食べたいな」という方でも楽しめます。2Fにある「びいる亭」とは姉妹店なので、メニューには載っていませんが、注文すれば世界のビールなどの「びいる亭」メニューも楽しめます。

掘りごたつ

入ってすぐのスペースはテーブル席ですが、人気のお部屋は奥にある掘りごたつのお部屋。居心地がよく、周りを気にせず楽しめます。トイレにはベビーベットも完備しているので、小さなお子さんのいる家庭でも、安心して楽しめますね。

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