いちごのショート

262円

城東1丁目にある「パティスリーブラン」は、キャラクターのイラストが描かれたデコレーションケーキが人気で、お客さんには小さな子供のいる主婦の方が多いというケーキ屋さんです。人気のデコレーションケーキは子供が大好きなアニメのキャラクターから、パトカーや消防車などの立体型のケーキ、弘前ならではのねぷた絵のケーキなど、お客さんの要望に合わせて作ってくれます。子供達の喜ぶ顔が目に浮かびますね。紹介するのは「いちごのショート」。デコレーションケーキにもたくさん使われている「いちご」は、甘くておいしいと評判の田舎館村の「いちご」。契約農家から直接仕入れているので、一年中美味しい「いちご」を使ったケーキが作れるそうです。他にもスポンジにこだわり、ココアパウダーをふんだんに使った「ショコラ」や、「ブリジット…252円」「カテリーヌ…294円」などもぜひ味わって欲しいそうです。写真から似顔絵も出来るそうなので、結婚記念日に2人のイラスト入りのケーキというのもいいですね。

焼き菓子

バターにこだわった焼き菓子類は、おみやげに人気。バターにこだわり、コクのある風味が人気だそうです。詰め合わせのセットは、贈答用としても最適ですよ。

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