焼そば

480円

太平麺が一般的な黒石やきそばですが、中太麺ならではの食感と、豚脂の深い味わいのある独特の焼きそばを食べられるお店が「西十和田ドライブイン」。十和田湖や八甲田の観光の際に立ち寄りたいお店です。紹介するのはもちろん「焼そば」。中太の麺はもちっとした食感がおいしく、豚脂の旨みとソースが絡んだ味は絶品です。豚バラ肉も焼そばにぴったり。「黒石やきそば」は10店あれば10通りの味があるそうで、それぞれのお店の味を楽しめるのが魅力なんですよ。「やきそばのまち黒石会」の会長を務めている店主さんは、黒石やきそばを通じて黒石の町おこしを考えているそうです。ちなみに黒石には60店舗近くも「やきそば」を食べられるお店があるそうなので、「やきそばのまち黒石会」各店で手に入れられる「やきそばMAP」を片手に、食べ歩き＆黒石観光がおすすめです。100円で食べられる素朴なものから、1,000円の豪華な焼きそばまで色々あるそうですよ。

昔懐かしい味

開店して35年。2代目の店主さんは先代からの味を守っているそうで、人気のラーメン(480円)は、昔懐かしいまろやかなスープが絶品です。前日から手間を惜しまずじっくりと仕込でいるそうですよ。

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