チーズの盛り合わせ

1,000円〜

かくみ小路にある「ブラッスリームッシュ」。今ほどワインの種類が出回っていなかった27年前から、美味しいワインを楽しめるということで、ワイン好きな方々が集まるお店です。料理は￥3000・￥5000のコース料理もありますが、ワインに合わせたオードブルや一品料理が多く揃っています。紹介するのは「チーズの盛り合わせ」。スイスの「テト・ド・モワンヌ」やイギリスの「シュロップシャー・ブルー」など、ワインに合わせた10種類ほどのチーズが揃い、好みによって選ぶこともできますよ。食事と一緒にワインを楽しむのも美味しいですが、2・3件目にワインを飲みたくなった時にも利用したいお店ですね。ワインに詳しくない方でも、好みを伝えれば、おすすめのワインを勧めてくれるそうですが、まずはグラスワインを色々と飲んで、自分好みのワインを探してみてはいかがですか？

命を持つワイン

一生懸命作った「ぶどう」から作ったワインだから、丁寧にあつかわなければいけない。とは店主さんの言葉。愛情をもってワインを出してくれるのだから、美味しいのも納得ですね。

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