馬刺

500〜1,500円

五所川原市の川端エリアにある、屋台の雰囲気をかもし出すお店「瑞豊」。ついつい、長居してしまいそうな落ち着けるお店です。紹介するのは「馬刺」。馬肉料理を専門としているので、新鮮さ・霜降り具合は最高！ニンニクやしょうがを薬味に、しょう油に付けて食べると「うま〜い! 」。お酒のつまみにも最高！生ビールがいっそう美味しく感じますね。馬肉料理以外にもイノシシ料理やカモ料理など、店主が美味しいと思った料理を出しているそうですよ。馬肉料理が盛んな青森で、美味しい馬刺しを食べてみませんか？

ラーメンも人気あり

地元の方にも人気があるお店ですが、観光客や出張で来た方にも人気のお店。馬肉料理以外のメニューも充実しています。中でもラーメンは人気で、ラーメンだけを食べにくるお客さんも少なくないそうですよ。全国を旅している店主から、おもしろエピソードを聞きながら、楽しい一時を過ごしてみませんか？

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