「こだわった」ソフトクリーム

300円

人気上昇中の金山焼の窯場「津軽金山焼」。展示館や窯の見学は年中無休で、休日ともなれば多くの見学者で賑わっています。そんな津軽金山焼の見学を楽しんだ後に、お口を楽しませてくれるのは、金山焼の器に盛られた「こだわったソフトクリーム」。自家焙煎の新鮮なコーヒー豆パウダーは、ポリポリっと新感覚の食感。濃厚な味わいなのに後味はさっぱり！ソフトの甘みとコーヒー豆の苦みが絶妙！コーヒーの香りまでも楽しめる大人のソフトクリームと思ったら、子供にも大人気だそうです。新鮮なコーヒー豆はそのままでも食べられるくらいですからね。軽食とソフトクリームのセットメニューも、リーズナブルな価格でありますよ。

津軽金山焼とは

金山大ため池の粘土を原料とし、釉薬を一切使わずに、1300度の高温でじっくりと焼きあげて固める「焼き締め」の手法で、深みのある独特の風合いが魅力の焼物です。展示館には素敵な金山焼が販売されてますよ。

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