特撰ネギ黒担々麺

850円

スープ、麺ともに自家製にこだわり、化学調味料を一切使用しない、健康的なラーメンのお店「三升屋」。今日ご紹介するのは黒い担々麺、その名も「特選ネギ黒担々麺」。黒ごまで作った芝麻醤（シーマンジャン）を使用し、味噌とゴマの風味を味わえるスープ。そして、麺自体にもゴマが練り込んであるところが特徴。ネギの「シャキシャキ」とした食感がアクセントとなり、濃厚なスープとの相性もばっちり！「ピリリ」とした辛さも人気の秘密ですね。定番「塩中華」も大人気。

毎日食べても安心

化学調味料を一切使わず、健康的なゴマを麺に練り込んだりと、健康にこだわった「三升屋」のラーメンは、食べていて安心。他店と比べて、ボリュームが多めなので育ち盛りの学生さんにも大人気のお店です。

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