旬の幸のコース

弘前プリンスホテル向かいにある「プリンス　さくら亭」。ホテルで経営している日本料理のお店です。今回ご紹介するのは「旬の幸のコース」。その日一番の旬の幸をを色鮮やかに盛りつけ、味だけでなく見た目でも季節を感じられるお料理。写真は、竹の子田楽・ふきのとうのバッケミソ和え・しどけのゴマ味噌などを芸術的に盛りつけた一例。今後も季節に合わせて様々な食材を楽しめます。是非一度お試し下さい。

津軽の美味

津軽の春夏秋冬の旬の食材を、素材を生かして調理してくれる「さくら亭」。ご夫婦でゆっくりと食事を楽しむのもよし、店内には大広間もあるので、家族はもちろん、親戚一同集まっても大丈夫！行列の出来る人気のランチ（1,050円）も魅力的ですね。

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