焼りんご

400円

西十和田への観光拠点「津軽伝承工芸館」。こちらにある「レストランもみじ」。今回ご紹介するのは「焼りんご」。青森県産のりんごを、シナモンが入ったバターにつけ込み、たっぷりと風味が溶け込んだら、オーブンでじっくりと、バターをかけながら焼き上げる。さっぱりとした酸味と、ふんわりとした甘み。バターとシナモンの香りが広がり、凝縮されたりんご果汁がジューシー！懐かしい味がうれしいですね。

津軽伝承工芸館

津軽の伝統的な文化に触れ、学ぶことが出来きるこちらの施設。人気の足湯は、子供から大人まで楽しめますね。観光はもちろん、家族サービスでも喜んでもらえる施設ですよ。

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