ガイ・ヤーン

550円

最勝院五重塔近くにひときわ趣のある建物。タイ料理をメインとした多国籍料理のお店、びすとろ弦や。今回紹介するのは「ガイ・ヤーン」。聞き慣れない名前でしょ。ガイ・ヤーンとはタイ風の焼き鳥のこと。レモングラス、ココナッツミルク、そしてパクチー（コリアンダー）等に丸１日漬け込んだ鶏肉をこんがりと焼き上げます。スイートチリソースをつけて食べると、スパイシーでいて、あまずっぱさもある、まさに、クセになる味です。タイ料理最高(^^)

多国籍な雰囲気

照明が暗めに設定された店内では、周りを気にせずに、自分の時間を楽しめる気がします。酒を味わいたい人にも、最適。豊富な日本酒や焼酎などを、ゆっくりと味わいたいですね。梅酒やカクテルももちろん揃ってます。カップルで楽しむのもいいですね。

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