石臼手挽き田舎そば

800円

江戸蕎麦を追求するお店。彦庵のお蕎麦は厳選されたソバの実から、お客様にお出しする迄の工程を自店にて丁寧に行われているとの事。蕎麦の風味を生かす為、粗挽きに仕上げられた二八蕎麦は、味はもちろん、口の中で蕎麦の風味が広がり、食欲をより一層そそります。食後に出てくる蕎麦湯も良質の蕎麦ならではの薫りが詰まっており、蕎麦好きにはたまりません！

お店の中にある蔵。

東京・ニューヨークで修行した店主が、お店を開く際に決め手になったのが、こちらの蔵。落ち着いた雰囲気の蔵の中で食べるお蕎麦は、ひと味違った雰囲気も味わえます。

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