和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

弘前でフレンチのお店を開いて20年。りんごを使ったフレンチが有名なお店。観光客のリピーターも。市内の中心部にあるので、散歩がてらにランチもお洒落。おすすめは「和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」。一頭からたった2つしかとれない貴重なほほ肉は、とろけるような柔らかさ！これはちょっとお高いのではと、心配になりますが、予算は2名で約1万円位とお手頃。記念日には二人でディナー(^^)なんて、ロマンチックな夜も、たまにはいいかも！

我が家

「シェ・モア」とはフランス語で我が家という意味。オーナーシェフが形式にこだわらずに、気軽にご来店してほしいという願いを込めて名づけたそうです。

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