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作者 グルメ記者
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2008年5月07日(水曜日) 00:00 |

鯨刺…800円、なす鯨炒め…1,000円
百石町にある純和風の居酒屋、家紋。午後2時になると早速、年輩のお客さんがやってきて楽しそうな会話が始まります。ご紹介する鯨刺は、生のミンクくじらを使った一品。軟らかさが特徴で、クセもなく臭みもないのでとても食べやすいですね。ここに来るお客さんは、ほとんどみんなこれを注文されるそうで、少しつまみたい人は小皿で注文することもできるそうです。そして、奥に写っているのが、なす鯨炒め。ほんのり塩味が効いていてなすとの相性がぴったり。お酒がすすみそうです。(笑) 塩鯨ならではの歯ごたえと旨味がクセになる味です。お店では、この他に、女将さん自らが山に入って採ってくる山菜やきのこなどがメニューに加わるそうで、お客さんは、いつでも旬の味が楽しめますね。カウンターに加え広い座敷もあるため、各種宴会も可能です。予算を伝えれば、臨機応変に対応してくれるそうですよ。 |
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作者 管理者
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2008年4月24日(木曜日) 10:32 |
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今日の弘前公園は小雨模様。気温は高く暖かい日です。外壕の桜は散り壕に花びらがびっしり。早い時間から観光客の方々で賑わっていました。では、今日のレポートをどうぞ。 写真付きレポートを表示 ←現在東北で17位。今日も応援お願いします。m(_ _)m
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作者 管理者
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2008年4月22日(火曜日) 11:00 |
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明日はいよいよさくらまつり開幕! ちょうど見頃な時期ですよ。 夜桜もキレイにライトアップされてるので仕事帰りにちょっと… なんていうのもオススメです! スタッフA(´・ω・`*) 弘前公園の様子 写真付きリポートへ |
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作者 管理者
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2008年4月04日(金曜日) 13:53 |
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FREE CM COUPON INVITATION BOOK にまつわるブログ記事を発見。おっ、FREE CMをいつも見て下さってる!!(嬉) なんて思いながら読んでいたら、『グルメラリーが見づらくなってしまった』という厳しくも温かいご指摘。どうしてもRSSを配信したかったため、現在のところこんな感じになっちゃってます。気付いてはいるんです。読みづらくなったことも。今しばらくお待ちください。このままでは終わらせませんから。(^^;) 参照記事 http://mediainnbook.jugem.jp/?eid=248 |
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作者 管理者
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2008年3月27日(木曜日) 09:36 |
先日の投稿でもご紹介しました「FREE CM COUPON INVITATION BOOK (クーポンブック)」が4月1日発行になります。作ったのは私ではなく、この道2年のスタッフA。60店それぞれのお店にそれぞれの思い入れがあるため、全店1ヶ所ずつ訂正をしても計60ヶ所。全店5ヶ所ずつなら300ヶ所... 毎晩遅くまで残ってよく頑張りました。グルメラリーでこれまでに取材したお店がほとんどですが、中には今回初めておつきあいいただくお店もあります。書店に並ぶのが、いまから楽しみです。料金は200円ですが、ぜひともクーポンを利用して元を取ってください。また、さくらまつりに訪れる観光客の方々にもおすすめです。なにしろ、最大20%割引もありますから、3000円分食べると2400円になる計算です。バイパス沿いに新しくできたWonderGOO TSUTAYA 弘前店、ジョッパル2階の宮脇書店、さくら野3階の宮脇書店、ロックタウンの未来屋書店、メディアイン城東店/樹木店、紀伊國屋書店、アプリーズにある鷲湖書房、弘前市立観光館、まちなか情報センター、りんご公園などで販売致します。と、私がこの日記を書いている間にも、お電話での問い合わせがあり、販売店一覧を別スタッフに持って行かれちゃいました。(^^;) なにはともあれ部数(3,000部)に限りがありますので、ご興味があるかたはお早めにお求めください。掲載記事はこちら(前文のみ) ←ここをクリックするとFREE CMのランキングがアップし、より多くの方々に弘前を紹介することができます。
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